简单易操作的椰浆西米糕

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这是2023年夏天女儿做给我的解暑美食。如今女儿不在身边,想她时就翻翻旧照片,今天翻到这个食谱,发出来寄托对女儿的思念。

用料  

椰浆 200毫升
西米 一小碗
牛奶(水) 100毫升
白砂糖 根据个人口味适量
淀粉 20克

简单易操作的椰浆西米糕的做法  

  1. 水一定要宽——多放水
    一定要等水开后再放西米
    第二次煮至大部分西米呈透明状就可以了,关火焖30分钟全部没有硬芯后捞出过凉水备用。

    简单易操作的椰浆西米糕的做法 步骤1
  2. 100毫升水可以用等量的牛奶。

    简单易操作的椰浆西米糕的做法 步骤2
  3. 简单易操作的椰浆西米糕的做法 步骤3
  4. 将煮好的西米倒入模具打底,再倒入椰浆,放入冰箱冷却四小时。

    简单易操作的椰浆西米糕的做法 步骤4
 

简单易操作的椰浆西米糕相关分类

该菜谱发布于 2024-05-10 21:31:11
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