tuna pasta salad

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用料  

Molisana全麦fusillini螺旋意面 一把
小紫洋葱shallot 1个
callipo油浸金枪鱼罐头 1罐
圣女果 若干颗
罗勒 1把
美乃滋 一勺
罐头黑橄榄 5-6个
黑胡椒
葡萄酒醋或苹果醋(意大利产)

tuna pasta salad的做法  

  1. 原料如上

    tuna pasta salad的做法 步骤1
  2. 先煮面条,烧一锅水,煮开。然后加一勺盐,几滴橄榄油,下面。煮16-18分钟。捞出沥干,不用过冷。全麦比普通的更香。

  3. 洋葱切细丝,丢进冷水泡一下。
    小番茄对半切,黑橄榄切环。
    揪下罗勒叶,太大的叶子切适口大小。

  4. 金枪鱼罐头扣在煮好的意面上,加一勺美乃滋,用叉子拌开。

  5. 洋葱捞出,用厨房纸吸水。跟其他蔬菜一起丢进意面拌开。

  6. 不需要加盐,金枪鱼橄榄美乃滋都是咸的。按照喜好加胡椒,加半瓶盖葡萄酒醋或苹果醋(一定要意大利产的,非常关键),再次拌一下。

 

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该菜谱发布于 2024-05-10 21:49:08
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