有手就能做的青团

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用料  

糯米粉 300克
澄粉 80克(用115克的开水迅速搅拌均匀)
猪油 15
白砂糖 30
260
艾草粉 20 (用80克的热水冲泡)

有手就能做的青团的做法  

  1. 先准备好馅料,我做了鲜奶馅,芋泥奶酪,黑芝麻和咸蛋黄肉松。

    有手就能做的青团的做法 步骤1
  2. 先将除澄面外其他所有材料揉成光滑的面团,澄面用开水烫熟后加入揉匀

    有手就能做的青团的做法 步骤2
  3. 分成每个40克大小的剂子揉圆

    有手就能做的青团的做法 步骤3
  4. 压扁后包入馅料

    有手就能做的青团的做法 步骤4
  5. 开水上锅蒸12分钟

    有手就能做的青团的做法 步骤5
  6. 在青团上面做上记号

    有手就能做的青团的做法 步骤6
  7. 出炉啦

    有手就能做的青团的做法 步骤7
  8. 刷点椰子油或者玉米油防粘

    有手就能做的青团的做法 步骤8
  9. 色泽不错

    有手就能做的青团的做法 步骤9
  10. 软软糯糯的

    有手就能做的青团的做法 步骤10
  11. 用保鲜膜包裹

    有手就能做的青团的做法 步骤11
  12. 浅尝一口鲜奶味的,真的好吃呦

    有手就能做的青团的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2024-05-11 07:26:26
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