前期准备:①酸菜用清水洗3-4遍后,切小备用;②梅花肉剁成肉末,加少许盐,鸡精,生抽,生粉,腌制15分钟;
1⃣️热锅倒油,放入肉末炒熟,加入酸菜翻炒1分钟;2⃣️最后加入米饭,把肉末酸菜与米饭翻炒均匀即可。
上传你做的酸菜肉末炒饭,又是空盘的一道炒饭‼️