将淡奶油、低粉、糖、蛋黄混和至无颗粒,过筛。
蛋清加入几滴柠檬,打发至小泡,分三次加糖,打发至小直勾。
将蛋清和面糊分三次混和均匀,放入六寸磨具中振几下整平,160度70分钟.
上传你做的淡奶油戚风蛋糕