香葱肉松蛋糕

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用料  

鸡蛋 5个
面粉 85克
40克
蛋黄白糖 20克
奶粉 10克
40克
蛋白白糖 30克
柠檬汁 适量
肉松 适量
香葱碎 适量

香葱肉松蛋糕的做法  

  1. 常规蛋糕烤制方法
    1.蛋黄蛋清分离,蛋黄放奶粉,糖,水,油,筛面粉搅匀
    2.蛋清放柠檬汁,分次放糖搅打至起小尖角
    3.烤箱预热200度10分钟(实际也就160~170度左右)
    4.蛋清放1/3左右搅入蛋黄糊中,翻拌均匀后倒回蛋清糊中翻拌匀
    倒入烤盘烤制30分钟左右
    5.最后10分钟看颜色盖锡纸

    香葱肉松蛋糕的做法 步骤1
  2. 可以打奶油抹在背面卷成香葱肉松卷也可以直接切着吃

    香葱肉松蛋糕的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2024-05-11 17:14:31
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