常规蛋糕烤制方法1.蛋黄蛋清分离,蛋黄放奶粉,糖,水,油,筛面粉搅匀2.蛋清放柠檬汁,分次放糖搅打至起小尖角3.烤箱预热200度10分钟(实际也就160~170度左右)4.蛋清放1/3左右搅入蛋黄糊中,翻拌均匀后倒回蛋清糊中翻拌匀倒入烤盘烤制30分钟左右5.最后10分钟看颜色盖锡纸
可以打奶油抹在背面卷成香葱肉松卷也可以直接切着吃
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