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清凉一夏^_^青瓜拌生蚝虾仁

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不喜欢洗碗的人的厨房  不喜欢洗碗的人
凉拌一夏，满满的蛋白减脂菜

用料  

青瓜 1条
生蚝 6个（按需增加）
虾仁 8个（按需增减）
香菜 2根（不吃可以不加）
蒜 1个（按量增减）
酱油
陈醋
麻油
芝麻

清凉一夏^_^青瓜拌生蚝虾仁的做法  

  1. 青瓜洗干净拍好备用

    清凉一夏^_^青瓜拌生蚝虾仁的做法 步骤1

  2. 蒜末香菜备好，这个量主要看主要食材的量多少而增减，随个人口味

    清凉一夏^_^青瓜拌生蚝虾仁的做法 步骤2

  3. 虾仁、生蚝焯水后，冰水浸泡10分钟左右（这样泡过后虾仁会爽口很多）

    清凉一夏^_^青瓜拌生蚝虾仁的做法 步骤3

  4. 酱油，陈醋我是按1:1的比例配比，喜欢吃酸一点可以多加点醋，另外我还加了点芥末提味

    清凉一夏^_^青瓜拌生蚝虾仁的做法 步骤4

  5. 最后所有食材放一起，倒入调好的汁和麻油（香油）捞起.

    清凉一夏^_^青瓜拌生蚝虾仁的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-05-12 19:09:13
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