先加入油爆香烧肉,烧肉比较肥会出油,然后将烧肉放到盘子内备用,再加入芋头爆香。然后再倒入烧肉加入南乳酱。(南乳酱颜色比较好看。但是也别放太多。会很咸,适量的加糖)
将芋头和扣肉这样摆放好。隔水蒸一个小时到一个半小时
完成
上传你做的香芋扣肉