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鱼香
鱼香鸡蛋
鱼香鸡蛋
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木木焦糖
鱼香汁如下:
两勺生抽
两勺陈醋
半勺老抽
三勺白糖
一勺淀粉
盐适量(可不放)
五勺清水
可根据自己口味增加或减少用量
用料
糖
醋
盐
老抽
生抽
清水
鸡蛋
胡萝卜
青椒
葱姜蒜末
豆瓣酱
鱼香鸡蛋的做法
炒鸡蛋,块尽量大一点
放油,葱姜蒜末炒香放入豆瓣酱,炒出红油,放入青椒红萝卜丝,再放入鸡蛋;倒入酱汁,翻炒几下,OK.
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该菜谱发布于 2024-05-13 02:28:29
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