杯子蛋糕胚(自用)

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9杯

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 45克
牛奶 30克
玉米油 30克
细砂糖 35克
柠檬汁 几滴

杯子蛋糕胚(自用)的做法  

  1. 过程就省略了,面糊倒至纸杯7分满,145度23分钟

  2. 另外:170g淡奶油+10g砂糖+几滴香草精打至8分发,用筷子在蛋糕表面戳个洞,挤进香草奶油夹心。
    我是把每个蛋糕放在电子秤上挤奶油的,平均每个注入20g奶油

    杯子蛋糕胚(自用)的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2024-05-13 21:45:28
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