超快手麻酱汁拌菊苣
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人做过这道菜
thair
绝配的麻酱和菊苣，烧个水的功夫就在一起了୧⍢⃝୨
澥麻酱时先加香油调匀，液体每加一项调匀再加下一项。
这样你就节省了跟麻酱疙瘩战斗的五分钟，可以拿来闭上眼睛专心听一首喜欢的歌~
现在拿出菊苣烧上水，走起վ'ᴗ' ի
澥麻酱时先加香油调匀，液体每加一项调匀再加下一项。
这样你就节省了跟麻酱疙瘩战斗的五分钟，可以拿来闭上眼睛专心听一首喜欢的歌~
现在拿出菊苣烧上水，走起վ'ᴗ' ի
用料
超快手麻酱汁拌菊苣的做法
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菊苣切块，芯部纵向切片。
焯水先下芯儿，20秒。全下进去再等20秒。
捞出过凉，冰水更好。
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酱汁用料依序加入小碗，每加一项调匀再加下一项。
倒入菊苣拌匀即可。
小贴士
菜谱使用原味花生酱。若花生酱有调味要调整生抽和糖的用量。
怕苦可以酌情多焯一会儿，但菊苣会变锈色不好看。喜欢清苦味的可以干脆不焯。
怕苦可以酌情多焯一会儿，但菊苣会变锈色不好看。喜欢清苦味的可以干脆不焯。
