材料全部放入和面机，搅拌至脱模不粘手状态.面团醒发二十分钟，冬季醒发半小时。
搓成一根一根的小麻花，放在bi. Zi. 上醒发，醒发过程中需要来回翻动麻花，让其表面形成一层硬皮。
锅中烧油，用手感觉油稍微有温度了，放入醒发好的麻花，小火炸至金黄捞出。
看看我，火大火小不均匀，但不影响口感哈哈，都能吃。
完美！有问题请留言，回复不一定及时请见谅
上传你做的油炸麻花
偷吃的小馋猫
