超下饭的茄汁大虾

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宝宝喜欢吃虾,但是水煮的不爱吃,所以给他做了茄汁大虾,饭都多吃不少呢

用料  

11
番茄酱 两勺
生抽 一勺
耗油 一勺
白砂糖 一茶匙
淀粉 一勺
啤酒 两勺
少许
料酒 一勺

超下饭的茄汁大虾的做法  

  1. 大虾去头去虾线,用一勺料酒腌制半小时,下锅煎至变色出锅

    超下饭的茄汁大虾的做法 步骤1
  2. 料汁:番茄酱两勺+生抽一勺+耗油一勺+白砂糖一茶匙+淀粉一勺+啤酒两勺+少许水搅拌倒入锅里,料汁冒泡把大虾放入锅里

    超下饭的茄汁大虾的做法 步骤2
  3. 大虾入锅后翻炒至汤汁浓稠,每个虾都裹上汤汁,就可以出锅啦

    超下饭的茄汁大虾的做法 步骤3
  4. 出锅撒上芝麻开吃

    超下饭的茄汁大虾的做法 步骤4

小贴士

虾一定要用料酒腌制过,不然腥味重,
要是不想用啤酒,直接换成小半碗水就可以了
 
该菜谱发布于 2024-05-14 18:58:35
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