咖喱鱼丸蛋包饭

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可以当中餐和晚餐,孩子很喜欢吃一家外卖店的蛋包饭,所以我也复制下,以后想吃自己做,也可以放鸡肉,我们是换着吃,这样蛋肉菜都有,营养比较全面。

用料  

鸡蛋 一个
咖喱块 一块
米饭 一碗
胡萝卜 少许
鱼丸 4个
土豆 一个
盐,鸡精,油 适量
西兰花 50克

咖喱鱼丸蛋包饭的做法  

  1. 土豆和胡萝卜炒一会加入多点水,放入鱼蛋,咖喱块,煮到土豆软烂,汁收到有点浓稠就可以了

  2. 倒扣一碗白米饭,摊上一张蛋皮,或是旋转蛋,撒上芝麻

 

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该菜谱发布于 2024-05-14 21:31:29
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