香菇泡发,香肠土豆洗净,全部切小丁,豌豆直接洗净,
先下生姜片,少点油,香肠丁放入,小火炒一会,香菇,土豆依次放入,加些泡香菇水以免沾锅,最后放豌豆,添加调料,加适量水,小火慢炖,十分钟左右,尝下土豆软烂即可,如有小葱起锅前放入更香。
再烫几根生菜凉拌一下,即可拌饭吃了,时间来的及煎个蛋更丰盛些。
上传你做的拌面拌饭绝配香菇土豆豌豆炒香肠