登录   注册
  1. 首页
  2. 饭
  3. 烧肉饭

烧肉饭

0 人做过这道菜
收藏
白小露lulu的厨房  白小露lulu
转自DY，仅做个人收藏使用

用料  

五花肉 一块
干香菇 朵
洋葱
蒜
葱
姜
八角
香叶
桂皮
海米
鹌鹑蛋
胡椒粉冰糖

烧肉饭的做法  

  1. 五花肉，切条

    烧肉饭的做法 步骤1

  2. 再切小条

    烧肉饭的做法 步骤2

  3. 干香菇，泡发，切碎（比鲜香菇有味）

    烧肉饭的做法 步骤3

  4. 小料1：洋葱，蒜片

    烧肉饭的做法 步骤4

  5. 小料2：大块的葱，姜，八角，香叶，桂皮，干辣椒

    烧肉饭的做法 步骤5

  6. 肉冷水下锅

    烧肉饭的做法 步骤6

  7. RT

    烧肉饭的做法 步骤7

  8. RT

    烧肉饭的做法 步骤8

  9. 捞出，备用

    烧肉饭的做法 步骤9

  10. 热油，下小料1

    烧肉饭的做法 步骤10

  11. 尽量炸干，上色，不要糊

    烧肉饭的做法 步骤11

  12. 加点海米

    烧肉饭的做法 步骤12

  13. 捞出，备用

    烧肉饭的做法 步骤13

  14. 不换油，下肉

    烧肉饭的做法 步骤14

  15. 然后放小料2

    烧肉饭的做法 步骤15

  16. 或者料酒

    烧肉饭的做法 步骤16

  17. RT

    烧肉饭的做法 步骤17

  18. 上色

    烧肉饭的做法 步骤18

  19. 下香菇

    烧肉饭的做法 步骤19

  20. RT

    烧肉饭的做法 步骤20

  21. 加鹌鹑蛋

    烧肉饭的做法 步骤21

  22. 盐，味精，胡椒粉，冰糖两颗

    烧肉饭的做法 步骤22

  23. 开盖

    烧肉饭的做法 步骤23

  24. 再盖盖，时间越长越好

    烧肉饭的做法 步骤24

  25. RT

    烧肉饭的做法 步骤25

  26. 放入前面备用的洋葱丝蒜片

    烧肉饭的做法 步骤26

  27. RT

    烧肉饭的做法 步骤27

  28. RT

    烧肉饭的做法 步骤28

  29. RT

    烧肉饭的做法 步骤29

上传你做的烧肉饭

 

烧肉饭相关分类

饭
随便看看
该菜谱发布于 2024-05-17 17:38:01
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者白小露lulu的其他菜谱

西班牙香辣猪蹄

西班牙香辣猪蹄

白小露lulu      1 做过
Salami al Chocolato意大利巧克力甜点，无需烤箱无需搅拌机徒手可完成

Salami al Chocolato意大利巧克力甜点，无需烤箱无需搅拌机徒手可完成

白小露lulu      0 做过
奶油芝士鸡胸

奶油芝士鸡胸

白小露lulu      0 做过
突然想吃就能做的热狗

突然想吃就能做的热狗

白小露lulu      1 做过
蜂蜜金枪鱼Atún con miel y cilantro

蜂蜜金枪鱼Atún con miel y cilantro

白小露lulu      1 做过
马德里炖牛肚

马德里炖牛肚

白小露lulu      0 做过
奶油麻椒猪里脊Solomillo a la pimienta

奶油麻椒猪里脊Solomillo a la pimienta

白小露lulu      0 做过
留学生一人小饭桌Arroz con leche

留学生一人小饭桌Arroz con leche

白小露lulu      0 做过

烧肉饭的答疑

关于烧肉饭的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负