苦菊对半切开两段，水里放一点盐清洗，胡萝卜擦细丝（不喜欢吃太生的，可以焯水30秒），在冰水里泡十五分钟口感更脆
胡萝卜、苦菊、洋葱拌匀，上面放一点葱花、小米辣末、蒜末，（可以加一点芝麻）泼热油
放糖、盐、生抽、蚝油、醋、香油、麻油、辣椒油，可以加一点油炸花生米拌均匀
上传你做的凉拌苦菊
havnenimurmansk
