登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 韭菜盒子

韭菜盒子

0 人做过这道菜
收藏
Cindy的美食的厨房  Cindy的美食
昨天菜园里采摘的韭菜多了一大把，今天继续解锁向往已久的韭菜盒子。。

用料  

面粉 300克左右
开水 75克
常温水 75克
韭菜 一大把
鸡蛋 4个
油 2勺
香油 2勺
蚝油 1勺
盐 1/2勺
鸡精 1/2勺
大蒜粉 1/3勺

韭菜盒子的做法  

  1. 韭菜洗净沥干水，切碎备用

    韭菜盒子的做法 步骤1

  2. 打散炒制打碎，降温备用

    将韭菜、鸡蛋碎、粉丝碎 加入所有调料搅拌均匀

    韭菜盒子的做法 步骤2

  3. 面粉和好后醒面1小时以上，今天和的面太硬了，水分欠缺有些硬。
    盒子包好放在饼铛，中小火烙制两面金黄，反复翻面2次盖盖子闷一下，起锅。

    韭菜盒子的做法 步骤3

  4. 除了面皮有些硬，味道不错，有待提高。值得记录。

    韭菜盒子的做法 步骤4

上传你做的韭菜盒子

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-05-18 00:03:06
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


韭菜盒子的答疑

关于韭菜盒子的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负