鸡爪去指甲,切成两半
鸡爪凉水下锅,煮10~15分钟,捞出用凉水冲洗,直至油星洗净,放凉水里泡着
捞出鸡爪,红辣椒剪段去仔,小米椒半瓶,花椒一把,姜蒜切片,芹菜洋葱切段,盐味精鸡精白醋若干;所有材料放盆里,加入矿泉水没过鸡爪
冰箱里放一夜,o啦~
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