苦瓜塞肉

苦瓜清洗后，切成一小段 一小段的，把中间挖掉，扔垃圾桶里。
准备一小把花生洗完泡水里，备用。

把瘦肉剁成 末，加入一小勺盐，一勺蚝油，一勺生抽(酱油)，把花生捞出，放肉末里搅拌均匀，备用。

准备一个深一点的锅备用，把瘦肉末塞到苦瓜里，再放到锅里，全部的苦瓜塞完之后，如果有剩的瘦肉末直接放锅里，没事一样可以吃，喜欢喝汤的朋友可以加半碗水进去。(喜欢吃苦瓜的朋友，肉可以塞少一点 )

我用的是电饭锅，所以直接放到里面后，盖上盖子，直接按煮饭键就可以了

等电饭锅跳闸就可以吃啦