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香蕉戚风小蛋糕🍌

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就爱做饭饭的Emily的厨房  就爱做饭饭的Emily
香蕉吃不了怎么办 可以冷冻起来
搅拌成泥 做进蛋糕里🥧🍞

用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 85克
香蕉泥 180克
玉米油 50克
糖 15克
可可粉（可选） 5克

香蕉戚风小蛋糕🍌的做法  

  1. 成熟的甜香蕉用料理机打成泥
    鸡蛋分离 蛋清冷藏
    烫面法~玉米油加热到六七十度，倒入低筋面粉，然后加入蛋黄和香蕉泥

    香蕉戚风小蛋糕🍌的做法 步骤1

  2. 蛋清打发 然后和蛋黄糊糊搅拌均匀，倒入纸杯

    香蕉戚风小蛋糕🍌的做法 步骤2

  3. 用牙签或者细签子搅拌排气，使表面平整
    烤盘放入中下层哦↓
    130℃ 20min
    140℃ 30min
    出炉之后可以倒扣过来🤲

    香蕉戚风小蛋糕🍌的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-05-18 21:05:51
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