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青椒土豆鸡蛋炒鸡胸肉丝

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用料  

青红椒 60g
土豆 200g
鸡蛋 1个
鸡胸肉 150g
花生油 5g
盐 适量
香醋 一丢丢

青椒土豆鸡蛋炒鸡胸肉丝的做法  

  1. 前一天晚上 将鸡胸肉切成丝 加少量盐和酱油放冰箱腌制过夜

  2. 青红椒和土豆切丝备用

  3. 锅内烧放入花生油烧热 直接将鸡蛋打入 用锅铲搅散

  4. 加入青红椒丝 翻炒几下后 加入鸡胸肉丝 炒散开来

  5. 最后加入土豆丝翻炒 放入适量盐 将一丢丢醋倒在锅铲上 沿着锅边淋下 再翻炒几下即可出锅

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该菜谱发布于 2024-05-19 12:41:31
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