西红柿炖牛腩
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人做过这道菜
超级怕热
自创西红柿炖牛腩，很好吃
用料
西红柿炖牛腩的做法
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牛腩切小块，冷水焯水
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准备配料
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放油，油热后加入配料，翻炒一下倒入牛腩
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翻炒一会儿，加一点白酒翻炒，加入耗油多一点，加入生抽。
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翻炒一下，加入热水，少加点盐小半勺，转入高压锅，用高压锅压30分钟
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准备好胡萝卜土豆
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还有西红柿🍅选择 粉西红柿 很熟的软一点我买的是普罗旺斯西红柿🍅很好吃
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土豆胡萝卜用油炒一下
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加油翻炒西红柿炒出汁水，加入耗油一点点
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高压锅压好的牛腩倒入西红柿里继续炖5分钟左右汁水多可以多煮一下，尝尝咸淡可以加盐。倒入刚刚翻炒过的胡萝卜土豆继续炖到土豆胡萝卜熟为止
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西红柿牛腩面，拌饭也好吃，这个汤汁很适合拌饭
