减脂餐→新灵感

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前段时间心情不好,靠吃东西吃到撑去发泄,结果……体重暴涨!
    断食后想到了另外一种减脂餐的搭配……可以吃好多蔬菜,还有味!

用料  

蛋白类(鱼肉虾蛋) 200可左右
叶菜类(生菜,包菜) 300克以上
凉菜(茄子木耳菌类) 180克以上
生抽 三勺
一勺
小米辣 1-2根
主食(选粗粮) 150左右(饱了就不吃了)

减脂餐→新灵感的做法  

  1. 包菜整片放到蒸盘上面,接着放入金针菇,再放上虾仁一块蒸熟就行😂懒人就是这样
        (我是深海虾,所以虾🦐不用盐)
        蒸菜的时候就准备酱汁,生抽和醋可以1:3,喜欢酸的就1:2,小米辣用剪刀✂️剪成小碎碎丢进去😂再来两勺白开水,淡了就加点盐搅拌搅拌,当然你也可以选择加生抽

        
         蒸熟以后将虾仁装盘,金针菇铺上一层在盘子里,淋两勺酱汁,再铺一层,再淋一层,如此反复就好

        如果酱汁有多的就放一旁待会废物利用沾着吃,没多的就算了

        这次的主食粗粮我是熬的杂粮谷物粥(我自己买的十几种混合)

        包菜上面可以放入虾仁,凉拌的金针菇,接着卷卷卷,然后吃吃吃

       如果多的酱汁你可以提前抹在菜叶上面,也可以卷起来的时候沾着吃

       小番茄和粥我当场没动一口就饱了……
       后面饿了再吃的

       
        蛋白类:
        牛肉我建议用烤的,口感嫩,牛肉我一般就切片放百里香+黑胡椒+盐(觉得有味可以再来点高度数白酒)
        鸡胸肉也可以蒸(参考我的鸡胸肉菜谱,加点用辣椒粉干花椒一块腌制,蒸出来一样好吃)
        鱼肉的话自己看着来,调料越干净越好,实在不行就酱汁沾着吃

         凉菜类:
         可以用木耳菌类,黄瓜茄子,或者其他自己喜欢的素菜
      

        叶菜类:
        生菜不用蒸熟,直接干就行,包菜就需要蒸熟,看自己喜好,水白菜也要蒸哦

         主食类:
        土豆红薯,南瓜芋头,山药紫薯,需要蒸的就一锅蒸呗
        如果是饭或者粥,就直接单独煮呗
        燕麦就自己开水冲

 
该菜谱发布于 2024-05-20 10:41:29
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减脂餐→新灵感的答疑

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