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红烧鸡腿肉

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loria11的厨房  loria11

用料  

鸡腿 两只
腌制
料酒
姜片
炒制
冰糖 七个
酱油
葱头
盐
耗油
黄酒 或者料酒
葱段

红烧鸡腿肉的做法  

  1. 鸡肉洗干净放入 料酒和姜片，腌制一小时

  2. 烧油放入冰糖或者白糖，融化后放入鸡腿煎至两面金黄

  3. 放入葱头，酱油，盐，翻炒一下，再加入料酒和水各一半，焖煮十分钟至熟透

  4. 加入蚝油，葱段，装盘

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该菜谱发布于 2024-05-20 22:54:17
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