地摊炒面

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用料  

2元的
火腿肠 1根
上海青 4-5棵
胡萝卜 小半根
绿豆芽 0.5元的

地摊炒面的做法  

  1. 配菜准备好

    地摊炒面的做法 步骤1
  2. 热油先将绿豆芽和胡萝卜丝炒半熟

    地摊炒面的做法 步骤2
  3. 加入青菜和火腿肠,翻炒几下,加入面条

    地摊炒面的做法 步骤3
  4. 加入适量盐,2勺生抽和1勺蚝油,不断翻炒,拌匀。如果喜欢颜色更深的加一点老抽,喜辣者加入辣椒面。

    地摊炒面的做法 步骤4

小贴士

加入2个鸡蛋味道更好,鸡蛋打好,先热油,把鸡蛋煎好乘出来,和火腿肠一起放入。
 

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该菜谱发布于 2024-05-21 15:00:09
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