登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 水煮肉片

水煮肉片

0 人做过这道菜
收藏
鹿素的深夜食堂的厨房  鹿素的深夜食堂

用料  

豆瓣酱 2勺
料酒 5勺
火锅底料 7克
里脊肉 1斤
蚝油 1勺
淀粉 1勺
蒜 2瓣
鸡蛋 2个
生抽 3勺

水煮肉片的做法  

  1. 腌肉，把猪里脊切片，新手不会调腌肉可以一勺淀粉和两个蛋清一起搅拌，再倒7克酱油腌制，酱油不放多是因为火锅底料有味道，腌制的同时下豆瓣酱炒香然后下豆芽一起炒去豆芽的生味下水开始煮

    水煮肉片的做法 步骤1

  2. 豆芽煮到软下腌制好的猪肉一起煮，滚到猪肉熟了捞出，买的干海椒下锅炒炒干切碎放肉片上切一头生蒜然后拿别的锅具烧油

    水煮肉片的做法 步骤2

  3. 用热油激发肉片的香气，水煮肉片完成

    水煮肉片的做法 步骤3

上传你做的水煮肉片

 

水煮肉片相关分类

家常菜 水煮肉片 香辣水煮肉片 四川水煮肉片 菜水煮肉片 川味水煮肉片
随便看看
该菜谱发布于 2024-05-21 17:06:45
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


水煮肉片的答疑

关于水煮肉片的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负