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洋葱炒鸡蛋（十分钟内）

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朱小哥的厨房  朱小哥
洋葱炒鸡蛋是个超级简单的家庭菜，如何把简单的菜做的好吃，猪油是关键！这样炒出来的鸡蛋松软弹化，吃一口唇齿留香~

用料  

鸡蛋 3个
洋葱 1个
盐 一勺
生抽 2汤匙
鸡精 半勺
猪油 一块
料酒 一勺
水 一勺

洋葱炒鸡蛋（十分钟内）的做法  

  1. 洋葱上面尖尖切掉，下面屁屁切掉，竖着来一刀之后剥掉外皮，然后就很好切了

    洋葱炒鸡蛋（十分钟内）的做法 步骤1

  2. 三个鸡蛋放碗里，加上半勺盐，一勺料酒，一勺水

    洋葱炒鸡蛋（十分钟内）的做法 步骤2

  3. 把锅烧热，猪油放到锅里融化掉

    洋葱炒鸡蛋（十分钟内）的做法 步骤3

  4. 鸡蛋放入，炒散

    洋葱炒鸡蛋（十分钟内）的做法 步骤4

  5. 加入洋葱

    洋葱炒鸡蛋（十分钟内）的做法 步骤5

  6. 炒均匀后，加入鸡精，勺盐和少许酱油。因为鸡蛋里面已经加了盐，所以这部千万不要放多佐料

    洋葱炒鸡蛋（十分钟内）的做法 步骤6

  7. 继续翻炒均匀，香喷喷的洋葱炒鸡蛋就可以出锅了。

    洋葱炒鸡蛋（十分钟内）的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-05-21 18:37:47
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