香菇猪肉蛋黄粽
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人做过这道菜
喵大仙丶
用料
香菇猪肉蛋黄粽的做法
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1.烧一锅水把粽叶放下去煮一会捞起，擦洗干净备用
2.五花肉切成方块香菇切片，放盐，蚝油，酱油，泡面粉包腌制备用。咸鸭蛋一分为二备用
3.糯米和花生清洗干净，混合，加盐，酱油，蚝油调味，要放的比平时煮菜稍微多一点，因为要煮了会变淡的。
准备好了就开包，这个方子我用市场卖的干粽叶，包了19个，比较大个，如果叶子小的话，可以包多点
包好下锅，高压锅放水没过粽子，上气后40分钟就可以，要吃软一点就加20分钟
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