南瓜洗净抽空内心的籽,然后电饭锅水开蒸10分钟。鸡蛋加10克糖分,加80ml牛奶搅拌均匀用筛子过滤干净泡沫,倒入蒸好的南瓜里,烤箱预热200度,烤25分钟即可享受!(每个烤箱脾气不一样,我家的是松下蒸烤箱,200度烤出来正好,蛋羹很嫩滑,如果自家烤箱脾气比较大的话180度到190度都可以,具体自己调整,还有糖是很淡的甜味,喜欢甜的厨友可以酌情添加,置于牛奶的量就不要增加了,加多了烤出来不成型)
上传你做的原汁原味的烤南瓜挞