1鲍鱼盐水泡一会，加地瓜粉。泡15分钟刷，挖出鲍鱼，去肚去牙(开水烫10秒捞出后清洗2五花肉洗净，冷水下锅，生姜老酒。鲍鱼也放进去捞一下3葱姜炒香下五花肉，加老酒，老抽15酱油15，加水，加蚝油100，加糖3(八角桂皮香叶4夹出葱，葱不能烧太久味道不好，加鲍鱼倒入砂锅20分钟。(75分钟+5肉夹出收汁
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