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青菜肉丸汤

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月上西楼静东流的厨房  月上西楼静东流
用豆腐做的肉丸很细嫩

用料  

青菜
姜
盐
猪肉
豆腐

青菜肉丸汤的做法  

  1. 豆腐切碎

  2. 青菜焯熟 切碎

  3. 猪肉打成泥

  4. 肉 豆腐和青菜加上点水和面粉和一起，搅拌一下。

  5. 坐锅添水，可以用骨头汤或肉汤。水开后用勺子舀成小丸子加入锅中，肉丸飘起后盖锅盖煮几分钟，临出锅加点点盐，然后出锅。

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该菜谱发布于 2024-05-23 19:46:13
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