减脂期沉迷于空气炸锅不能自拔,一次次的尝试实验后,发现的绝佳吃法!甚至被其他不减脂小伙伴爆夸好吃!所以必须和大家分享!
-豆腐提供蛋白质(空气炸锅,非油炸)
-金针菇提供维生素和嚼劲(水煮)
-生菜提供维生素(生吃)
-辅以少量酱汁(老干妈/蚝油/酱油/醋/蒜蓉)
是我近期晚餐的最爱~
按照封面图以及菜谱中的用量,大概是250大卡,18克蛋白质,20克碳水,14克脂肪。真的好吃又健康,而且饱腹感很强哦~
用料
减脂期爆爱的金针菇豆腐卷的做法
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北豆腐切块,不要太薄,放在空气炸锅,180度15分钟,翻面,再180度15分钟
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烤豆腐的时候,可以煮起来金针菇,开水下锅,稍微烫熟就好啦,捞出过凉水备用
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调酱汁,所有提到的酱料放在一起搅拌均匀即可
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摆盘,金针菇铺在最下面,上面摆上烤好的豆腐,浇上酱汁,拌匀。生菜可以单放。
一片生菜,卷一块豆腐、一筷子金针菇,绝!
小贴士
每次根本来不及拍照,有机会补上照片。
空气炸锅豆腐是最耗时的步骤,烤第一面时可以把其他备菜完成,翻面后基本可以去干别的,等着烤好就可以开炫了!