减脂期爆爱的金针菇豆腐卷

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减脂期沉迷于空气炸锅不能自拔,一次次的尝试实验后,发现的绝佳吃法!甚至被其他不减脂小伙伴爆夸好吃!所以必须和大家分享!

-豆腐提供蛋白质(空气炸锅,非油炸)
-金针菇提供维生素和嚼劲(水煮)
-生菜提供维生素(生吃)
-辅以少量酱汁(老干妈/蚝油/酱油/醋/蒜蓉)

是我近期晚餐的最爱~

按照封面图以及菜谱中的用量,大概是250大卡,18克蛋白质,20克碳水,14克脂肪。真的好吃又健康,而且饱腹感很强哦~

用料  

金针菇 130克
北豆腐 200克
生菜 100克
蚝油 1勺
生抽 2勺
1点点
1勺
5瓣
老干妈 1勺

减脂期爆爱的金针菇豆腐卷的做法  

  1. 北豆腐切块,不要太薄,放在空气炸锅,180度15分钟,翻面,再180度15分钟

  2. 烤豆腐的时候,可以煮起来金针菇,开水下锅,稍微烫熟就好啦,捞出过凉水备用

  3. 调酱汁,所有提到的酱料放在一起搅拌均匀即可

  4. 摆盘,金针菇铺在最下面,上面摆上烤好的豆腐,浇上酱汁,拌匀。生菜可以单放。

    一片生菜,卷一块豆腐、一筷子金针菇,绝!

    减脂期爆爱的金针菇豆腐卷的做法 步骤4

小贴士

每次根本来不及拍照,有机会补上照片。

空气炸锅豆腐是最耗时的步骤,烤第一面时可以把其他备菜完成,翻面后基本可以去干别的,等着烤好就可以开炫了!
 

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该菜谱发布于 2024-05-23 20:16:37
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