山药去皮,切小段上锅蒸熟,熟的山药用叉子压成山药泥。
红枣洗干净,晾干水分,剪成小粒。山药泥,面粉,红枣,等配料混成一起。下手揉匀。
揉好的面团是黏黏的,手上抹点油。将面团压成小块,平底锅放小小油。开煎
两面煎黄,出锅。软软糯糯,有淡淡奶香,浓浓枣香。好吃
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