鸡蛋加盐，打散备用。剩下调料混合成碗汁备用。
热锅加油，炒熟肥牛。关火，捞出肥牛。
等锅稍微凉一点，直接倒入料汁，等几秒钟稍微凝固时迅速倒入鸡蛋，推一推。等鸡蛋半凝固时倒入熟肥牛。鸡蛋半凝固呈厚酸奶状时关火撒点黑胡椒。出锅
上传你做的港式日本滑蛋肥牛饭（黑椒味）
露娜lunana
