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小美捞汁

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Jan_vk8t的厨房  Jan_vk8t

用料  

水 500g
生抽 50g
蚝油 50g
糖 50g
姜 10克
八角 3颗
桂皮 1块
陈皮 1克
花椒 少许
干辣椒 少许
花雕酒 50g

小美捞汁的做法  

  1. 除花雕酒之外的材料，全部投入小美主锅，12分钟，100度，速度小勺！

  2. 上述材料煮好，放入花雕酒，然后倒出至大碗内放凉！

  3. 准备自己喜欢的食材，如：虾，蟹，花蛤等等，用水煮开，倒入上面准备好的捞汁中，冰镇2小时以上即可开吃！

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该菜谱发布于 2024-05-26 17:00:53
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