下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.4
白菜
8.5
羊肉
8.5
萝卜
8.2
山药
7.3
虾
6.8
娃娃菜
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
粤式龙虾伊面
粤式龙虾伊面
0
人做过这道菜
收藏
Jean_Z
伊面下锅煮好装入盘
清理龙虾，剪开虾头，虾身，清除虾线，剪段
加1勺生粉，2勺料酒，姜丝，用手抓匀腌制10分钟
在一个小盘子上面撒上4勺生粉，每块龙虾蘸满生粉
锅入油，烧至起泡，把蘸好生粉的龙虾块放入油锅炸1分钟
炸至龙虾壳变金黄，捞起备用
炸过虾的油，留一部分，把葱段，姜片，蒜瓣，洋葱放入油锅爆香
加入炸好的龙虾块，蚝油，生抽，白糖少许，加水腌过龙虾，煮几分钟，稍收汁，不要收太干，汁要
拌面
，倒入盘。
用料
淀粉
若干
姜
若干
葱
3根
蒜
8瓣
生抽
1勺
耗油
1勺
白糖
3克
粤式龙虾伊面的做法
煮好伊面
清理龙虾
腌制虾
备好葱姜蒜
起锅
美味
好吃
上传你做的粤式龙虾伊面
随便看看
豆腐煲
猪肉白菜炖粉条
刨冰
煮猪肉
白鸭汤
芝麻薄脆
黄金玉米
酱香鸡
萝卜丝酥饼
草莓奶冻卷
该菜谱发布于 2024-05-27 11:50:02
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢粤式龙虾伊面的也喜欢
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
御膳房七七
206 做过
简单又下饭的干锅土豆片｜家常菜🔥
古典美人美食
581 做过
自制润饼皮
yakou施施
1 做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
20 做过
作者Jean_Z的其他菜谱
超级好吃的黑椒蒜粒洋葱炒牛肉粒
Jean_Z
68 做过
红萝卜烧排骨
Jean_Z
0 做过
炸鸡翅
Jean_Z
0 做过
青红辣椒炒肉丝
Jean_Z
0 做过
蒜苗炒回锅肉
Jean_Z
0 做过
烤箱版炭烧猪颈肉
Jean_Z
0 做过
土豆烧排骨
Jean_Z
0 做过
顺德名菜醉鹅
Jean_Z
0 做过
粤式龙虾伊面的答疑
关于粤式龙虾伊面的做法还有疑问？
登录提一个问题
Jean_Z
