排骨焖饭
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人做过这道菜
你算哪只小螃蟹a
为了防止煮出来米饭太油，煎完排骨把油倒了 再放其他调料
出电饭锅时放个香菜
三人份
出电饭锅时放个香菜
三人份
用料
排骨焖饭的做法
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排骨焯水
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锅烧热，倒2勺食用油，加葱姜蒜，爆香捞出留底油，下排骨炒至两面金黄，然后把油倒了
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加入几粒冰糖，生抽，少许老抽上色。再加香菇，胡萝卜，耗油，盐，翻炒片刻，味道要比平时加得重一些
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米饭和水重量比例1:1，然后加入刚刚锅里炒好的东西（排骨那些）
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拌匀，开煮，大概煮45分钟
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香菜切成香菜碎，出锅放上去，拌拌，开吃
