自制意大利面🍝
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人做过这道菜
哎昏睡的鱼呀
意大利面酱做起来，宝贝爱吃
用料
| 橄榄油或者玉米油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 番茄酱或者番茄沙司 | 500-700g |
| 洋葱 | 1个 |
| 番茄🍅 | 2个(中等大小) |
| 蘑菇🍄和胡萝卜 | 适量我用了3个蘑菇，口蘑口感会更好，胡萝卜我用了半根 |
| 肉糜（猪肉或者牛肉都可） | 500g |
| 奶粉或者芝士（芝士味道更好没有可用奶粉替代） | 50g |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 生抽 | 根据个人口味适当增减 |
| 料酒 | 1勺 |
| 面条或者意大利面 | 200g |
自制意大利面🍝的做法
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准备肉糜洗干净
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准备番茄去皮洗干净切碎
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番茄酱或者番茄沙司准备好
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洋葱切碎
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先放橄榄油炒肉糜，煸炒加料酒，直到料酒挥发，然后把肉糜放一边另一边放番茄，蘑菇，胡萝卜进行煸炒，炒出香味后加番茄
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加入番茄后煸炒，加入盐和胡椒粉
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加入奶粉或者芝士继续煸炒
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加少量水，进行小火慢炖粘稠后，或者番茄变糊状后装盘
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煮好面条，加入意大利面酱开吃😬😬😬剩下的放入冰箱可以下次直接吃
