香菜牛肉➕任何蔬菜小炒

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用料  

牛肉 吃饭的饭碗一碗
香菜 适量
芹菜 切好的一个半碗
郫县豆瓣酱 一小勺
小米辣 三根
干辣椒 按需
鸡精 适量
蚝油 三圈
酱油/生抽 一到两勺
三小瓣

香菜牛肉➕任何蔬菜小炒的做法  

  1. 1.锅里放适量油,放入蒜末和小米辣段,一小勺郫县豆瓣酱。
    2.炒香后,放入牛肉(牛肉可以用淀粉和香油腌一下),炒到半熟。
    3.放入香草、芹菜、和任何你想吃的菜。但香菜是必加的,缺了香菜就不是那味了。
    4.放调料,三圈蚝油、少许鸡精(主要是借味)、一点白糖、两勺酱油。自己尝一下味道,淡了加酱油,没问题出锅!跟米饭一起吃特下饭

 
该菜谱发布于 2024-05-30 18:11:08
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