🦞旺季来了，香辣小龙虾
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人做过这道菜
二龙麻麻
到了小龙虾的季节，那是绝对不会错过。总觉得外面的不是很干净，自己买回来清洗制作，吃的就是一个安心。
用料
🦞旺季来了，香辣小龙虾的做法
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买回来的小龙虾放盐先浸泡半个小时
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先刷洗，清洗干净后再剪头去虾线，最后在轻轻的捞洗一遍，不要把膏给洗完了
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热锅下油，比炒菜多点油，分次过油炸至变色捞出
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准备自己喜欢的配菜
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小火炒火锅底料出香味，放入姜蒜翻炒，倒入小龙虾翻炒均匀，倒入啤酒加水基本莫过小龙虾，大火煮滚后中火盖盖煮20分钟，途中翻炒几次，均匀入味，加入配菜再煮5分钟左右起锅，开吃
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