薄薄的东河肉饼

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添加少许荞麦面制作的东河肉饼超好吃😋

用料  

荞麦面粉 300克
放粉里的盐 3克
45度的温水 200克
玉米油 少许
肉末 300克左右
肉未里的盐 10克
胡椒粉 2克
十三香 2克
鸡精 2克
葱花 50克
馅里的盐 6克

薄薄的东河肉饼的做法  

  1. 300克面粉200克温水,养面时间可以长点,我这是隔夜搞好放冷藏第二天早上起来做的,14个坯子可以做7⃣️个饼,

    薄薄的东河肉饼的做法 步骤1
  2. 准备好馅料

    薄薄的东河肉饼的做法 步骤2
  3. 一个坯子包上馅料,再把另一个坯子盖上去边儿对齐转圈捏合,两手抓住同时往两边慢慢的拉,再转圈拉,拉的越薄越好,只要不拉破😄

    薄薄的东河肉饼的做法 步骤3
  4. 少许油小火开始烙,小火哦!

    薄薄的东河肉饼的做法 步骤4
  5. 薄薄的东河肉饼烙好啦,里面黑影都是肉哦!买的可没这么多肉😀

    薄薄的东河肉饼的做法 步骤5
  6. 7⃣️个东河肉饼烙好啦,多做点可以冷冻想吃提前化冻一下,可以蒸,也可以微波炉丁一下,早饼就减决啦!

    薄薄的东河肉饼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-06-01 09:01:03
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