小高姐的汤种吐司-山姆粉

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山姆高粉做吐司,
小高姐的汤种吐司。
牛奶没有了,用了等量酸奶也很不错。
湿到吓人,但是结果却很不错。
两个吐司的量。

用料  

高粉 36g
180g
汤种 150g
牛奶 200g
蛋清 65g 2颗鸡蛋
山姆高粉 460g
酵母 6g
80g
少许
黄油 50g

小高姐的汤种吐司-山姆粉的做法  

  1. 第一步,高粉36g,水180g,做汤种。
    65℃关火。盖上盖子,冷却备用。

    小高姐的汤种吐司-山姆粉的做法 步骤1
  2. 拿出黄油回温。称取材料。

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该菜谱发布于 2024-06-01 13:26:08
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