(20块)1、将黄油溶化成液态,低筋粉、奶粉、细盐和苏打粉过筛混合,倒入黄油中拌匀,再将牛奶慢慢冲入,不停搅拌,揉成光滑面团。再松弛一会。2、将松弛好的面团在案板上擀成厚度约2MM的面片。3、用饼干模具切割成20小块,用叉子在每块饼干上刻上小洞洞。4、均匀放入烤盘,再松弛一会。5、烤箱预热,上下150度15分钟左右。
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