广式香肠炒饭

1、米饭，
（1）需要用隔夜饭，这样才能晾干水分；
（2）我还打了2个鸡蛋液进去，抓匀变成泛金黄色，这样炒出来的米饭金灿灿的，卖相很好；

2、蔬菜
（1）胡萝卜，切丁
（2）洋葱，偷懒了，有条有丁
（3）其实还可以放玉米粒、豌豆等

3、肉
（1）香肠，先蒸熟15min，然后切丁（真的好好吃）
（2）现在想想，感觉还缺点肉沫，不然更好吃

先倒油，抄2个鸡蛋
然后放入各种丁翻炒，撑出来待用
接着倒入橄榄油少许，开始炒饭
差不多后，将各种丁混入，一直翻炒至熟即可。