夏日凉面

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用料  

黄瓜 1根
蒜末 8瓣
小米辣 3根
葱花 一把
面条 2人份
鸡蛋 2个
鸡胸肉 1块

夏日凉面的做法  

  1. 面煮熟,过凉水备用

  2. 葱花、蒜末、小米辣椒圈、辣椒面、白芝麻搅拌,泼热油,再加花椒面、白砂糖、盐、鸡精、蚝油、生抽、醋搅拌备用

  3. 鸡胸肉冷水下锅,加姜片煮熟过冷水,手撕或刀切备用

  4. 黄瓜切丝、鸡蛋摊饼切丝

  5. 所有材料放进面里加凉拌汁搅拌即可

 

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该菜谱发布于 2024-06-03 19:57:54
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夏日凉面的答疑

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