椰奶,椰蓉简单化加工

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怀孕了听说是椰子水喝了补羊水且低糖特别好,就买了
喝完椰子水,剩下的材料也别浪费了呀

用料  

椰奶:
椰子 1个
凉水/矿泉水 2杯
牛奶 和椰汁1:1
细砂糖 适量
椰蓉:
分离后的椰渣直接烘烤

椰奶,椰蓉简单化加工的做法  

  1. 椰子开壳挖椰肉,放入机器(绞肉机,榨汁机,破壁机等只要是可以打碎成沫的都可以)
    加入2杯左右的凉水/矿泉水(盖过椰肉就行)

    椰奶,椰蓉简单化加工的做法 步骤1
  2. 启动机器尽可能打细一点

    椰奶,椰蓉简单化加工的做法 步骤2
  3. 倒入纱布或者过滤袋,挤压分离椰蓉和椰子水
    椰蓉备用,之后用烤箱烤干

    椰奶,椰蓉简单化加工的做法 步骤3
  4. 细砂糖用少许开水化开,放凉。(孕妇要少喝糖,不加也可以)
    分离的椰子水和牛奶按1:1调和在一起后加入放凉的砂糖水搅拌
    自制椰奶完成啦!

    椰奶,椰蓉简单化加工的做法 步骤4
  5. 之前分离备用的椰蓉,平铺在烤箱纸上
    150度15分钟烘烤,到时间后再翻一翻继续烤个100度10分钟,如果完全干燥了即可封袋保存了

    椰奶,椰蓉简单化加工的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-06-03 20:29:15
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