锅圈食汇雪花肥牛 | 一盒 |
洋葱 | 半个 |
西兰花 | 6小朵 |
胡萝卜(花) | 6片 |
调料 | |
生抽 | 20克 |
黄酒 | 10克 |
白糖 | 5克 |
玉米油 | 20克 |
水 | 150克 |
家里平时喜欢冰箱放点肥牛卷,吃火锅很方便
肥牛很新鲜,一次用一盒,特别好
西兰花和胡萝卜焯水后,过冷水备用,肥牛焯水,洋葱切圈
锅内放入油,油热放入洋葱圈,放入肥牛卷,倒入生抽
再倒入黄酒、糖,水,烧开后,
放入西兰花、胡萝卜,煮十几秒入味
放在米饭上,摆好最后撒白芝麻
两人份刚好👌
米饭上也淋点汁,超级美味