一把大黄,去根,剥去经络,洗净,切块。
糖,水,煮开后,加入大黄块。调中小火,保持微微沸腾状态,煮10-15分钟。期间需要偶尔搅拌。
3汤匙淀粉3汤匙冷水调开后,加入锅中,加速搅拌1-2分钟。可关火,利用余温。
装入干净容器。可冷藏一周。通常kua一勺在牛奶里做甜品。
上传你做的大黄啫喱rabarberkräm (无明胶)