软糯香甜,好吃到爆!

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软糯香甜,快到端午节了,端午节当然离不开粽子啦,宝子们赶紧安排起来吧。

用料  

圆糯米 五斤
五花肉 2斤
咸蛋黄 20个
鲜粽叶 约60片
棉线 2个小球球

软糯香甜,好吃到爆!的做法  

  1. 粽叶洗干净,锅中放水煮3到5分钟,煮好后沥水

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  2. 四斤糯米浸泡四小时洗干净沥水

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  3. 咸鸭蛋取出蛋黄备用

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  4. 切记一定要把蛋清洗干净

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  5. 耗油,酱油,盐,五香粉,腌制好的五花肉,也可以提前一个晚上腌制放冰箱,五花肉切厚一些,我是多腌制点瘦肉我家小孩喜欢瘦肉。

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  6. 包法很简单的哦,下次录个视频哈

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  7. 糯米加盐,酱油,花生油,五香粉去搅拌均匀用手指沾一下尝一味道,不咸就正好,入口刚好

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  8. 包的不是很好看哦

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  9. 包好之后,要放高压锅煮,可以适当放2-3勺盐,切记水盖满粽子哦,等高压锅开始叫的时候就中小火煮40-45分钟,自然放气就可以拿出来晾了

    软糯香甜,好吃到爆!的做法 步骤9
  10. 软糯香甜,好吃到爆,端午节当然离不开粽子啦。

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  11. 没想到宝宝超级喜欢,好吃到停不下来

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该菜谱发布于 2024-06-06 16:48:30
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